100% Ceremoniële cacao met mushrooms
Gratis verzending bij bestellingen vanaf 60€
Dezelfde cacao van ceremoniële kwaliteit, nu verrijkt met zorgvuldig geselecteerde functionele paddenstoelen. Niet-psychedelisch en veilig voor dagelijks gebruik. Gemaakt van ethisch verantwoorde cacaobonen en vervaardigd in Amsterdam. Een pure cacaomelange zonder additieven of toegevoegde suikers. Een veilig, dagelijks alternatief voor koffie.
225 gram, ongeveer 20 porties
Paddenstoelen die we gebruiken
Een verfijnde mix van 7 krachtige paddenstoelen, gecreëerd voor jouw dagelijkse moment van intentie. Perfect voor mensen die bewust bouwen aan een evenwichtige en mindful lifestyle.
Reishi: een adaptogene paddenstoel die al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde
Chaga: een wilde paddenstoel die groeit op berkenbomen en bekend staat om zijn rijke voedingsprofiel
Shiitake: een populaire eetbare paddenstoel die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken
Maitake: een aromatische paddenstoel die traditioneel wordt gewaardeerd in Japan
Lion's Mane: een unieke paddenstoel met een kenmerkende, zachte textuur en een lange geschiedenis in oosterse tradities
Cordyceps (Sinensis): een opvallende paddenstoel die traditioneel wordt gebruikt in Azië
White Fungus (Tremella): een gelachtige paddenstoel die al eeuwenlang wordt gebruikt in oosterse rituelen en de keuken
Herkomst
Onze cacao is ethisch geproduceerd bij een kleine coöperatie van toegewijde boeren bij Lago de Yojoa in Honduras, waaronder veel boerderijen die eigendom zijn van vrouwen. Deze families geven veel om hun land en werken samen om een eerlijke levensstandaard te handhaven en de weelderige, vulkanische bodem van de regio te beschermen. De bonen worden vervolgens zorgvuldig verwerkt door Heart of Cacao in Amsterdam om hun rijke, natuurlijke kwaliteit te behouden.
Wanneer te gebruiken
Een alternatief voor koffie, matcha of warme chocolademelk. Perfect voor rustige ochtenden of ontspannende momenten overdag. Ideaal als je minder cafeïne wilt of wilt minderen met koffie. Laat je dagelijkse kopje een eenvoudig, troostend ritueel worden.
Wie cacao al kent, weet hoe het werkt. In hoeveelheden van meer dan 40 gram per portie kan het ook gebruikt worden voor ceremoniële bereiding.
Proefnotities
Smaakprofiel: Chocoladeachtig met zachte aardse tonen
Branding: Medium
Oorsprong: Honduras
Bundel en bespaar 10%
Onze paddenstoelenmix
Maitake
Reishi
Tremella
Shiitake
Pruikzwam
Chaga
Hoe voor te bereiden
Geen ceremonie vereist. Alleen echte cacao, melk of water, en een paar minuten voor jezelf.
STAP 01.
Maatregel
Gebruik 10-15 gram cacao, ongeveer 1 eetlepel.
STAP 02.
Vloeistof toevoegen
Schenk 150-200 ml van je favoriete melk, warm of koud, erbij. Vermijd kokende vloeistof om de voedingsstoffen te behouden.
STAP 03.
Mixen of Opschuimen
Gebruik een blender, elektrische melkopschuimer,
of je matcha klopper om een
gladde, romige textuur te creëren. Roeren werkt ook, maar blenden geeft het beste resultaat.
Waarom mensen van Cacao(ii) houden
Natuurlijke energie
Cacao bevat theobromine, een natuurlijk stimulerend middel dat geleidelijke, langdurige energie levert. Het ondersteunt alertheid zonder de scherpe pieken of dalen die geassocieerd worden met koffie.
Zacht voor de slaap
In tegenstelling tot koffie, overstimuleert cacao je zenuwstelsel niet. De natuurlijke bestanddelen ervan helpen je 's avonds te ontspannen zonder je slaapritme te verstoren.
Reguleert stress
Cacao, van nature rijk aan magnesium, speelt een rol in de normale werking van het zenuwstelsel. Dit mineraal draagt bij aan de energiestofwisseling en spierfunctie.
Rijk aan antioxidanten
Cacao is een van de meest antioxidantrijke voedingsmiddelen vanwege de aanwezigheid van flavonoïden. Deze verbindingen zijn betrokken bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.
Meer balans tijdens je cyclus
Cacao bevat van nature aanwezige mineralen die betrokken zijn bij een normale energiestofwisseling en spierfunctie. Veel vrouwen kiezen het als een warme, voedzame drank tijdens hun cyclus.
Ethisch Verantwoord
Onze cacao is ethisch geproduceerd bij een kleine coöperatie van boeren in de buurt van Lago de Yojoa in Honduras, waaronder veel boerderijen die eigendom zijn van vrouwen. Deze families geven veel om hun land en werken samen om een eerlijke levensstandaard te handhaven en de weelderige, vulkanische bodem van de regio te beschermen. De bonen worden vervolgens zorgvuldig verwerkt door The Heart of Cacao in Amsterdam om hun rijke, natuurlijke kwaliteit te behouden.