100% + mushroom infused bundel
Gratis verzending bij bestellingen boven €60
Een ceremoniële cacao, verrijkt met zorgvuldig geselecteerde functionele paddenstoelen, gemaakt van ethisch verkregen cacaobonen en vervaardigd in Amsterdam. Een pure cacaomelange zonder additieven of toegevoegde suikers. Een rijk en aardend alternatief voor koffie voor dagelijks gebruik.
450 gram, ongeveer 40 porties
Welke paddenstoelen gebruikt u
Een verfijnde mix van 7 krachtige paddenstoelen, gecreëerd voor jouw dagelijkse moment van intentie. Perfect voor wie bewust bouwt aan een evenwichtige en mindful levensstijl.
Reishi: een adaptogene paddenstoel die al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde
Chaga: een wilde paddenstoel die groeit op berkenbomen en bekend staat om zijn rijke voedingsprofiel
Shiitake: een populaire eetbare paddenstoel die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken
Maitake: een aromatische paddenstoel die traditioneel wordt gewaardeerd in Japan
Lion's Mane: een unieke paddenstoel met een uitgesproken, zachte textuur en een lange geschiedenis in oosterse tradities
Cordyceps (Sinensis): een opvallende paddenstoel die traditioneel in Azië wordt gebruikt
Witte zwam (Tremella): een gelachtige paddenstoel die al eeuwenlang wordt gebruikt in oosterse rituelen en keuken
Herkomst
Onze cacao is ethisch verkregen van een kleine coöperatie van toegewijde boeren nabij Lago de Yojoa in Honduras, waaronder veel boerderijen die eigendom zijn van vrouwen. Deze families geven veel om hun land en werken samen om eerlijke levensstandaarden te handhaven en de weelderige, vulkanische bodem van de regio te beschermen. De bonen worden vervolgens zorgvuldig verwerkt door het Hart van Cacao in Amsterdam om hun rijke, natuurlijke kwaliteit te behouden.
Wanneer te gebruiken
Een alternatief voor koffie, matcha of warme chocolademelk. Perfect voor rustige ochtenden of kalmerende momenten gedurende de dag. Ideaal als je minder cafeïne wilt of wilt minderen met koffie. Laat je dagelijkse kopje een eenvoudig, troostrijk ritueel worden.
Voor degenen die bekend zijn met cacao, jullie weten hoe het werkt. In hoeveelheden boven de 40 gram per portie kan het ook gebruikt worden voor ceremoniële bereiding.
Proefnotities
Smaakprofiel: Chocoladeachtig met zachte aardse tonen
Branding: Medium
Oorsprong: Honduras
Bundel en bespaar 10%
Hoe voor te bereiden
Geen ceremonie vereist. Alleen echte cacao, melk of water, en een paar minuten voor jezelf.
STAP 01.
Maatregel
Gebruik 10-15 gram cacao, ongeveer 1 eetlepel.
STAP 02.
Vloeistof toevoegen
Schenk 150-200 ml van je favoriete melk erbij, warm of koud. Vermijd kokende vloeistof om de voedingsstoffen intact te houden.
STAP 03.
Blenden of Opschuimen
Gebruik een blender, elektrische melkopschuimer
of je matcha klopper om een
gladde, romige textuur te creëren. Roeren kan ook, maar blenden geeft het beste resultaat.
Waarom mensen van Cacao(ii) houden
Natuurlijke energie
Cacao bevat theobromine, een natuurlijk stimulerend middel dat geleidelijk en langdurig energie levert. Het ondersteunt de alertheid zonder de abrupte pieken of dalen die met koffie geassocieerd worden.
Zacht voor de slaap
In tegenstelling tot koffie, overprikkelt cacao je zenuwstelsel niet. De natuurlijke bestanddelen helpen je 's avonds te ontspannen zonder je slaapritme te verstoren.
Reguleert stress
Cacao, van nature rijk aan magnesium, speelt een rol bij de normale werking van het zenuwstelsel. Dit mineraal draagt bij aan de energiestofwisseling en spierfunctie.
Rijk aan antioxidanten
Cacao is een van de voedingsmiddelen met de hoogste dichtheid aan antioxidanten vanwege het flavonoïdengehalte. Deze verbindingen zijn betrokken bij het beschermen van cellen tegen oxidatieve stress.
Meer balans tijdens je cyclus
Cacao bevat van nature voorkomende mineralen die betrokken zijn bij een normaal energiemetabolisme en spierfunctie. Veel vrouwen kiezen het als een warme, voedzame drank tijdens hun cyclus.
Ethisch Verantwoord
Onze cacao is ethisch geproduceerd bij een kleine coöperatie van boeren nabij Lago de Yojoa in Honduras, waaronder veel boerderijen die eigendom zijn van vrouwen. Deze families dragen diep zorg voor hun land en werken samen om eerlijke levensstandaarden te handhaven en de weelderige, vulkanische bodem van de regio te beschermen. De bonen worden vervolgens zorgvuldig verwerkt door het Hart van Cacao in Amsterdam om hun rijke, natuurlijke kwaliteit te behouden.