Cacaoii begon met een simpele vraag.

Waarom moet energie gepaard gaan met compromissen?

Koffie zorgt ervoor dat miljoenen mensen zich productief voelen, maar voor velen brengt het ook nervositeit, een energiedip en een constante cirkel van behoefte aan de volgende kop. Energiedrankjes lossen vaak het ene probleem op, maar creëren tegelijkertijd een ander.

Wij geloofden dat er een betere manier moest zijn.

Tijdens onze zoektocht herontdekten we iets waar al duizenden jaren van genoten wordt: ceremoniële cacao.

Niet de gezoete warme chocolademelk die de meeste mensen kennen, maar pure cacao in zijn oorspronkelijke vorm. Rijk aan mineralen, van nature bevattend theobromine in plaats van te leunen op hoge doses cafeïne, en van oudsher gebruikt om focus, aanwezigheid en welzijn te ondersteunen.

Het gevoel was anders.
Kalmer.
Helderder.
Duurzamer.

Het werd al snel onderdeel van onze eigen dagelijkse routine.

Maar toen we zelf op zoek gingen naar cacao, merkten we iets frustrerends op.

Veel merken deden gedurfde uitspraken, maar heel weinig vertelden ons waar hun cacao daadwerkelijk vandaan kwam, wie het verbouwde of of het ooit onafhankelijk was getest.

Dus besloten we het merk te bouwen waarvan we wilden dat het bestond.

Eentje die volledig transparant is over waar elke kop begint.

Vandaag de dag komt onze ceremoniële cacao van CRASVIDMIL, een kleine biologische coöperatie nabij het Lago de Yojoa, Honduras. De coöperatie bestaat uit 52 boerenfamilies, waaronder 14 door vrouwen geleide boerderijen, die biologische Trinitario-cacao verbouwen op vruchtbare vulkanische bodems. De oogst, fermentatie en het drogen worden allemaal lokaal zorgvuldig beheerd, wat zorgt voor een uitzonderlijke kwaliteit terwijl het de gemeenschap voorziet van een stabiel levensonderhoud.

Van daaruit wordt elke batch in Amsterdam verwerkt met zo min mogelijk bewerkingen.

Niets toegevoegd.
Niets verwijderd.
Gewoon pure ceremoniële cacao.

Omdat kwaliteit begint bij de bron, wordt elke batch ook onafhankelijk door een laboratorium getest. Onze cacao wordt gescreend op honderden resten van bestrijdingsmiddelen, met geen detecteerbare resten van bestrijdingsmiddelen boven de rapportagegrenzen, en getest op cadmium om te garanderen dat het voldoet aan de strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Voor ons is dat wat 'premium' zou moeten betekenen.

Geen slimme marketing.
Geen vage beloftes.
Echte transparantie.

Vandaag de dag is Cacaoii nog steeds gebouwd op hetzelfde geloof waarmee alles begon:

Energie moet goed voelen.

Niet gehaast.

Niet overweldigend.

Gewoon een dagelijks ritueel dat je helpt je gefocust, aanwezig en klaar voor wat er ook komen gaat te voelen.

Waarom onze ceremoniële cacao vertrouwen?

Wij geloven dat je precies moet weten wat je drinkt.

Daarom kiezen wij voor volledige transparantie in plaats van marketingtermen.

• Single-origin ceremoniële cacao uit Honduras.

• Biologische Trinitario-cacao, verbouwd door een coöperatie van 52 boerenfamilies.

• Verantwoord ingekocht, waarbij langdurige relaties met boeren worden ondersteund.

• Minimaal bewerkt, waardoor de natuurlijke cacaoboter en voedingsstoffen behouden blijven.

• Onafhankelijk in een laboratorium getest op bestrijdingsmiddelen en cadmium voordat elke oogst in productie wordt genomen.

Want vertrouwen is niets dat je zomaar claimt.

Het is iets dat je kunt bewijzen.