Wanneer de dagen warmer worden, hoeft je cacao niet in de kast te blijven staan. Cacaoii kan gedronken worden als een verfrissende ijs-cacao, perfect voor zonnige ochtenden, luie middagen of een verkoelend moment na het sporten.

Het heeft de zachte smaak van cacao, de frisheid van koude melk en ijs, en een milde natuurlijke oppepper van de cacaoboon. Niet zo scherp als koffie. Niet zo zoet als klassieke chocolademelk. Gewoon pure cacao, verfrissend gemaakt.

Begin warm, eindig koud

Het geheim van een zachte ijs-cacao is simpel: begin warm, eindig koud.

Omdat Cacaoii gemaakt is van pure cacao, mengt het het beste met een beetje warmte vooraf. Dit helpt de cacao goed te smelten en zorgt voor een gladde, romige basis. Zodra de cacao volledig gesmolten is, voeg je koude melk toe en maak je het af met ijs.

Het resultaat is koud, chocoladeachtig en verfrissend, zonder de rijke smaak van cacao te verliezen.

Waarom ijs-cacao?

Ijs-cacao is een heerlijke optie wanneer je iets verkoelends wilt, maar nog steeds vol van smaak. Het voelt lichter aan dan een warme cacao, maar is voldoenender dan een simpel koud drankje.

Cacao bevat van nature theobromine, een stofje dat in de cacaoboon voorkomt. Theobromine kan een milde oppepper geven, maar op een zachtere en geleidelijkere manier dan de snelle kick die je misschien van koffie kent.

Dat maakt ijs-Cacaoii een goede keuze voor momenten waarop je een koud drankje wilt dat zowel verfrissend als rustgevend aanvoelt.

Een verfrissend alternatief voor ijskoffie

Op warme dagen grijpen mensen vaak als eerste naar ijskoffie. Maar soms kan koffie wat te scherp aanvoelen, zeker in de middag of voor het sporten.

Ijs-Cacaoii geeft je een ander alternatief. Het heeft een diepe cacaosmaak, een zachte textuur en een natuurlijk milde oppepper. Het is verfrissend, maar toch kalm. Romig, maar niet zwaar. Chocoladeachtig, maar niet overdreven zoet.

Geniet ervan in de ochtend, tijdens een middagpauze, na yoga, na een wandeling of wanneer je maar wilt genieten van iets dat tegelijkertijd koud en troostend is.

De voordelen van ijs-Cacaoii

Verkoelend en verfrissend
Geserveerd met koude melk en ijs wordt Cacaoii een verfrissend drankje voor warmere dagen.

Zachte cacaosmaak
Pure cacao geeft een rijke chocoladesmaak die dieper en minder zoet aanvoelt dan gewone chocolademelk.

Milde natuurlijke oppepper
Cacao bevat van nature theobromine, wat zachter en geleidelijker aan kan voelen dan de energie van koffie.

Makkelijk naar eigen smaak te maken
Gebruik koemelk, havermelk, amandelmelk of je favoriete plantaardige melk.

Warm of koud
Cacaoii werkt in elk seizoen. Troostend wanneer het warm is, verfrissend als ijs-cacao.

Hoe maak je ijs-Cacaoii?

Met een opschuimer

Stap 01
Voeg 100–150 ml melk toe en zet de opschuimer aan.

Stap 02
Voeg 10–15 g Cacaoii toe terwijl het opschuimt.

Stap 03
Schuim tot het glad en romig is.

Stap 04
Giet in een glas, voeg koude melk toe en maak af met ijs.

Zonder opschuimer

Stap 01
Doe 10–15 g Cacaoii in een kop.

Stap 02
Voeg een scheutje heet water of warme melk toe en roer tot een glad mengsel.

Stap 03
Voeg je favoriete koude melk toe.

Stap 04
Maak af met ijs en roer door.

Maak het extra verfrissend

Je kunt je ijs-Cacaoii simpel houden, of er iets speciaals van maken.

Probeer het eens met havermelk voor een romige textuur, amandelmelk voor een lichtere smaak of kokosmelk voor een tropischer gevoel. Je kunt het ook shaken met ijs voor een koudere, gladdere afwerking.

Voor een sterkere cacaosmaak gebruik je iets meer Cacaoii. Voor een lichter drankje voeg je extra koude melk toe.

Dus de volgende keer dat de zon schijnt, maak je Cacaoii koud.